Via Varesina 162 Milano - Tel.02 84245237
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La nostra Pinsa è la rivisitazione di un'antica ricetta che risale ai tempi dell'antica Roma:
un impasto rivisitato composta da Farina di Riso, Frumento, Soia e Lievito Madre.
Grazie alla lunga lievitazione (48/72 ore) è un prodotto altamente digeribile
e leggero che "non gonfia la pancia"
Le Bianche
Biancaneve € 7.00
Mozzarella, Origano
Langhirano € 9.50
Mozzarella ,Prosciutto Crudo
4 Formaggi € 9.00
Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Grana
Fumè € 8.50 Mozzarella, Scamorza affumicata, Trevisana
Chiara € 7.50
Mozzarella, Zucchine, Origano
Lardo e Cipolla € 8.00
Mozzarella, Lardo, Cipolla
Focaccia Crudo € 9.00
Focaccia, Prosciutto Crudo
Le Rosse
Margherita € 7.00 Mozzarella, Pomodoro, Basilico
Marinara € 7.00
Pomodoro, Basilico, Aglio, Origano
Napoli € 8.50
Mozzarella, Pomodoro, Acciughe, Origano
Diavola € 8.50
Mozzarella, Pomodoro, Salame piccante
Ortolana € 8.50
Mozzarella, Pomodoro, Peperoni, Melanzane,
Zucchine grigliate
Primavera € 8.50
Mozzarella, Pomodoro, Rucola, Pomodorini
Siciliana € 8.00
Pomodoro, Acciughe, Capperi, Origano,
Olive nere
Regina € 9.50
Mozzarella, Pomodoro, Funghi, Prosciutto cotto
4 Salumi € 9.00
Mozzarella, Pomodoro, Salame, Prosciutto cotto,
Wurstel, Salsiccia
Wurstel 8.50
Mozzarella, Pomodoro, Wurstel
Lombardia € 9.00
Mozzarella, Pomodoro, Pomodorini, Rucola,
Bresaola, Grana
Funghi € 8.50
Mozzarella, Pomodoro, Funghi Champignon
Prosciutto € 8.00
Mozzarella, Pomodoro, Prosciutto cotto
Capricciosa € 9.50
Mozzarella, Pomodoro, Acciughe, Funghi, Olive,
Carciofi, Prosciutto cotto
Tonno e Cipolla € 9.00
Mozzarella, Pomodoro, Tonno, Cipolla
Pugliese € 7.50
Mozzarella, Pomodoro, Cipolla
Parmigiana € 8.00
Mozzarella, Pomodoro, Melanzane, Grana
Salsiccia € 9.00
Mozzarella, Pomodoro, Salsiccia
Saporita € 9.50
Mozzarella, Pomodoro, Salame piccante, Zola