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Sur les États-Unis
laFORGIATURAbistro est situé dans le nord de Milan et est un restaurant de qualité qui propose une cuisine saine et authentique.Notre mission est de fournir une nourriture de haute qualité à tous ceux qui souhaitent combiner une atmosphère agréable même en plein air avec des plats créés par des mains expertes, pour vivre un expérience culinaire différente de l'ordinaire. Lisez la suite pour en savoir plus sur nous.
Aliments
La nourriture que nous servons au laFORGIATURAbistro est saine et délicieuse. Nous utilisons des ingrédients frais et pouvons répondre à différents besoins alimentaires. Jetez un œil à notre délicieux menu et contactez-nous pour réserver une table!
Nos braises
Cette partie du menu est déjà devenue un favori de nos clients. Nos coupes de viande, toutes de qualité supérieure, sont préparées avec une cuisson particulière sur le gril qui permet au produit
pour garder toutes les propriétés organoleptiques inchangées.
Le résultat est le plat que vous recherchiez, une viande tendre, parfumée et très savoureuse
L'authentique Pinsa romain
C'est la réinterprétation d'une recette ancienne qui remonte à l'époque de l'Atica Roma: une pâte composée de farine de riz, de blé, de soja et de levure mère.Grâce au long levain (48/72 heures) c'est une pâte très digeste et légère produit qui "ne gonfle pas le ventre". Certains restaurants proposent leur propre version de cette recette, mais nous sommes sûrs que la nôtre est la meilleure, toujours préparée à la perfection. Seul ou en compagnie, vous dégusterez chaque bouchée de cette spécialité
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Contacts
Via Varesina 162 MILAN
Tél.02 84245237 - 3462501546
Parking interne
